Tổng hợp 5 món chay ngon chế biến từ nấm rơm bạn nên thử

Nhắc tới món ăn chay thì không thể thiếu một thực phẩm là nấm rơm. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có thể được chế biến thành nhiều món chay hấp dẫn khác nhau. Trong bài viết hôm nay, ohngon.vn xin chia sẻ tới bạn 5 món chay ngon được chế biến từ nấm rơm. Hãy cùng thử các món ăn này để thêm phần đa dạng và đặc sắc cho bữa cơm chay của gia đình bạn nhé!

Nấm rơm kho chay

Nấm rơm kho chay là món ăn cực dễ, đơn giản cho những bạn mới học nấu ăn nè. Chỉ với nấm rơm, gia vị, 25 phút thực hiện là bạn có ngay bữa cơm gia đình ngon, ấm cúng.

Nguyên liệu:

  • 300g nấm rơm
  • Gừng, hành tím, tỏi, ớt bột
  • Dầu ăn, nước tương và gia vị nêm.

Nấm rơm kho đậu hũ

Đây sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất đơn giản. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn chay của gia đình mình nhé!

Nguyên liệu:

  • 400g đậu hũ
  • 200g nấm rơm
  • Dầu ăn, nước màu và gia vị nêm chay.

Nấm rơm kho tiêu xanh

Nấm rơm kho tiêu xanh đậm đà, thơm và cay nhẹ, ăn cùng cơm nóng khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn ngày thường, ngày rằm hoặc ngày ăn chay nhé!

Nguyên liệu:

  • 300g nấm rơm
  • Hành boa rô
  • Dầu ăn và gia vị nêm.

Canh mướp nấu nấm rơm

Ngày đầu tháng, bạn cùng thưởng thức thực đơn cơm chay với món canh mướp nấu nấm rơm nhé! Nguyên liệu thì đơn giản, dễ chế biến nữa chứ, trổ tài đi nào.

Nguyên liệu:

  • 100g nấm rơm
  • 1 trái mướp hương
  • Gia vị nêm.

Rau muống xào nấm rơm

Rau muống xào nấm là món chay đơn giản và thật hấp dẫn với cọng rau xanh giòn mướt, nấm rơm ngọt, thơm… Hãy cùng chế biến món chay cho các ngày ăn chay trong tháng nào!

Nguyên liệu:

  • 100g nấm rơm
  • 200g rau muống
  • Đậu phộng rang
  • Gia vị nêm

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *